Beadlets ルテイン ゼアキサンチン リコピン マイクロカプセル化
序章：
マイクロカプセル化は、製品の差別化と製品価値の向上の手段として、さまざまな業界でますます注目を集めています。高度な技術により、小さなコア/内部相材料をシェル材料でカプセル化するプロセスです。
この技術は、遅延放出、安定性などの複雑な特性により、過去数年間、栄養と医薬品、食品と飲料、パーソナルケアと化粧品、農薬、建設、エネルギー、繊維、化学薬品、防衛、製紙に適用されてきました。 、熱保護、適切な感覚プロファイル、および環境への適応性。
食品および飲料業界のマイクロカプセル化市場は、2017 年から 2022 年にかけて 13.1% という最高の複合年間成長率 (CAGR) で成長すると予測されています。
食品用途では、生体分子の反応性が高いことから、機能性素材市場が最大のシェアを占めています。この技術は、ミネラル、ビタミン、フレーバー、甘味料、植物栄養素、抗菌剤、抗酸化剤、酵素、プロバイオティック生物、エッセンシャル オイルのカプセル化に実装されています。
CWS（冷水溶解性）パウダー
• 急速に自己分散する
• 低 PH 用途および製剤で安定
• 優れた冷水溶解性
• 優れた流動特性
• 熱および光安定性
アプリケーション: 粉末飲料およびドリンク、プレミックス、または食事代替製品に最適
マイクロカプセル化ビーズレット
• バイオアベイラビリティを改善するための冷水分散性
• フリーフローの球状粒子
• 優れた安定性を備えた堅牢な特性
• ベジタリアン製品のオプションでゼラチン不使用
用途: カプセルや錠剤に最適
オイルサスペンション
• 非遺伝子組み換えのベジタリアン オイル サスペンション
• フリーフロー、分離や塊がない
用途: ソフトジェルカプセルに最適
| CWS | ビーズレット (BD) | オイルサスペンション |
| ベータカロテン 1% 10% CWS | ベータカロチン 10% 20% BD | ベータカロチン 30% オイル |
| ルテイン 5% CWS | ルテイン 5% BD 10% | ルテイン 10% 20% オイル |
| ルテインエステル 5% CWS | ルテインエステル 5% 10% BD | ルテインエステル 10% 20% オイル |
| ゼアキサンチン 5% CWS | ゼアキサンチン 5% BD | ゼアキサンチン 10% 20% オイル |
| アスタキサンチン 2% CWS | アスタキサンチン 2.5% BD | アスタキサンチン 5% 10% オイル |
| リコピン 5% CWS | リコピン 10% BD | リコピン 5% 6% 10% オイル |
| マイクロカプセル製品 | ||
| インスタントBCAA 2:1:1 | MCT CWS パウダー 50% 70% | CLA CWS パウダー 40% 60% |
| インスタント化された EAA | L-カルニチン CWS 75% | L-アルギニン CWS パウダー |
| 亜麻仁油パウダー | ベニバナ油パウダー | ルテインエステル 10% 20% オイル |
| ビタミンAアセテートビーズレット | ビタミンE 50% CWS | ビタミン D3 CWS ビードレット |
| ビタミン A パルミテート ビードレット | ビタミン D2 CWS ビードレット | ビタミンK1 CWS |
