2021年4月28日、コーシャー検査官が工場検査のため当社に来社し、原材料エリア、生産工場、倉庫、オフィスなど当社施設内のエリアを訪問しました。彼は、同じ高品質の原材料の使用と標準化された製造プロセスへの当社のこだわりを高く評価しました。当社は2021年にKOSHERの更新証明書を無事に取得しました。
コーシャ認証とは、コーシャ食法に従った食品、原材料、添加物の認証を指します。その範囲には、食品および原材料、食品添加物、食品包装、ファインケミカル、医薬品、機械製造企業などが含まれます。コーシャ基準への準拠のオンサイト認証は、ラビのみが行うことができます。弁護士に弁護士資格が必要なように、ユダヤ人専門家にも資格や免許が必要です。コーシャ認証には、健全な法的、理論的、実践的な根拠と管理が備わっています。ユダヤ人の専門家がコーシャ食品法を解釈し、管理します。米国の食品の 40% 以上がコーシャ認証を受けています。コーシャはよりクリーンでより衛生的なことを意味するため、製品の安全性と高品質の象徴となっています。
投稿時間: 2021 年 5 月 14 日